HoRECA

Управление бизнесом в сфере HoReCa требует постоянного внимания к деталям, адаптации к изменяющимся условиям и инноваций в работе

С какими трудностями сталкиваются компании?

Контроль и обеспечение стабильного высокого качества продукции при сохранении конкурентоспособных цен

Эффективное управление логистикой, доставка сырья и готовой продукции до конечного потребителя

Соответствие многочисленным государственным и международным стандартам и регуляциям

Управление сложной цепочкой поставок, минимизация рисков, связанных с поставщиками, и оптимизация затрат

Защита патентов, торговых марок и других прав интеллектуальной собственности

Неэффективное использование мощностей производства, непредвиденные сбои и простойки
и это не весь список

наши услуги

Аудит текущей ситуации бизнеса с выявлением отклонений

Разработка плана мероприятий по улучшению ситуации

Внедрение изменений и комплексное сопровождение бизнеса

Обучение специалистов и директоров

эксперты

оксана
починок

Эксперт в сфере сетевых проектов в сегменте HoReCa

ПОДРОБНЕЕ

Повысьте показатели своего бизнеса

Запишитесь на консультацию с экспертом

НАШИ КЕЙСЫ

Увеличили рентабельность бизнеса на 15% и достигли точки безубыточности за 3 месяца

С чем обратился клиент:

Сеть из 20 кофеен работала с устойчивым отрицательным финансовым результатом и на протяжении 9 месяцев накапливала убытки.

Что сделали:

Проанализировали структуру затрат и выявили возможные точки роста эффективности бизнеса

Провели мероприятия, направленные на понижение доли себестоимости продукции в выручке

В результате:

Добились роста рентабельности бизнеса на 15% уже через 3 месяца

Достигли точки безубыточности с дальнейшим устойчивым вектором на рост

Оптимизировали ряд затратных статей: списания, доля скидок в выручке, затраты на расходные материалы